Aşağıda, farklı mutfaklardan ve farklı lezzetlere sahip bazı yemek tarifleri hakkında kısa bilgiler bulabilirsiniz. Her tarifin altında, önemli kavramlara dair daha fazla bilgiye ulaşabileceğiniz bağlantılar bulunmaktadır.
Risotto, İtalyan mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir. Genellikle Arborio veya Carnaroli pirinci kullanılarak yapılan, kremamsı kıvamlı bir pilav türüdür. Tavuk suyu, sebze suyu veya et suyu ile pişirilir ve genellikle parmesan peyniri ile tatlandırılır. Mantar, deniz ürünleri veya sebzelerle de zenginleştirilebilir.
Karnıyarık, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Kıyma, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan iç harcın, kızartılmış veya fırınlanmış patlıcanların içine doldurulmasıyla yapılır. Genellikle pirinç pilavı veya cacık ile servis edilir.
Taco, Meksika mutfağının temel taşlarından biridir. Genellikle mısır veya buğday unundan yapılan tortilla adı verilen ince ekmeklerin içine çeşitli malzemelerin doldurulmasıyla hazırlanır. Et, tavuk, deniz ürünleri, fasulye, peynir, salsa ve guacamole gibi farklı iç harçlar kullanılabilir.
Köri, Hint mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve baharat karışımlarından oluşan bir sos veya yemeği ifade eder. Tavuk, kuzu, sebze veya deniz ürünleri ile hazırlanabilir. Zerdeçal, kişniş, kimyon, zencefil, acı biber gibi birçok farklı baharat içerir ve genellikle pilav ile servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page